Προώθηση Ελληνικής Παραδοσιακής Μεσογειακής Διατροφής

05.2.2013

 Αθήνα, 5 Φεβρουαρίου 2013

Αρ. Πρωτ. 586

 Αγαπητά μέλη,

Στα πλαίσια του προγράμματος του Υπουργείου Υγείας για την προώθηση της Ελληνικής Παραδοσιακής Μεσογειακής Διατροφής με τη συνεργασία Υπουργείων, Δήμων, Πανεπιστημίων, ΜΚΟ καθώς και τον Πανελλήνιο Σύλλογο Διαιτολόγων-Διατροφολόγων, και στο πλαίσιο ενεργοποίησης της ομάδας ειδικών Δημόσιας Υγείας του ΠΣΔΔ που θα ασχοληθεί αναλυτικά με το εν λόγω πρόγραμμα, θα θέλαμε να ζητήσουμε τη συνεισφορά όλων των μελών μας πανελλαδικά προς την προσπάθεια αυτή.

Πιο συγκεκριμένα, θα παρακαλούσαμε όπως συλλέξει ο καθένας στοιχεία επικοινωνίας για τοπικούς συνεταιρισμούς ή φορείς που στόχο έχουν την ανάδειξη και προώθηση της παραδοσιακής διατροφής (πχ αγροτικοί ή αγροτουριστικοί τοπικοί συνεταιρισμοί γυναικών, βιοτεχνίες παραγωγής παραδοσιακών τροφίμων, φορείς που εμπλέκονται στη διοργάνωση ετήσιων πανηγυριών ή εκδηλώσεων σχετικές με την προώθηση της παραδοσιακής ελληνικής διατροφής) και μας τα αποστείλει μέχρι το τέλος Φεβρουαρίου, ούτως ώστε να προχωρήσουμε σε μία χαρτογράφηση πανελλαδικά όλων των τοπικών συναιτερισμών & φορέων που σχετίζονται με το θέμα.

Στόχος του προγράμματος είναι η ευαισθητοποίηση της κοινής γνώμης αναφορικά με την ελληνική παραδοσιακή διατροφή, η ενημέρωση για τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής στην διασφάλιση της δημόσιας υγείας, καθώς και η αλλαγή των διατροφικών συνηθειών, όπως η αυξημένη κατανάλωση τοπικών και εποχικών φρούτων και λαχανικών, με τη μικρότερη αντίστοιχα κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων.

Ευελπιστώντας να σταθείτε αρωγοί στην προσπάθεια αυτή του ΠΣΔΔ, παραμένουμε στη διάθεσή σας για οποιαδήποτε διευκρίνιση.

Με εκτίμηση,
Για το Διοικητικό Συμβούλιο
Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ Ο ΓΕΝΙΚΟΣ ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ
ΓΡ. ΡΙΣΒΑΣ Π. ΒΑΡΑΓΙΑΝΝΗΣ