Όλα τα άρθρα στην κατηγορία Άρθρα Διατροφής / Food Facts

Ο χρόνος μπροστά στην οθόνη επηρεάζει τις διατροφικές συνήθειες παιδιών και εφήβων

Η τεχνολογία βρίσκεται πλέον πολύ έντονα στην καθημερινότητα των ανθρώπων ανεξαρτήτως ηλικίας. Τηλεοράσεις, υπολογιστές, smartphone, tablet, καταναλώνουν ένα σημαντικό...

περισσότερα

Μύθοι και αλήθειες σχετικά με την απώλεια βάρους

Ο επιπολασμός της παχυσαρκίας και του υπέρβαρου αυξάνονται με ραγδαίους ρυθμούς τα τελευταία χρόνια παγκοσμίως. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (WHO), ο...

περισσότερα

Ζάχαρη – Προσοχή για να μη μας πικράνει…

Η ζάχαρη ή αλλιώς σουκρόζη είναι ένας δισακχαρίτης αποτελούμενος από ένα μόριο γλυκόζης και ένα μόριο φρουκτόζης. Ανήκει στα θρεπτικά συστατικά, τους...

περισσότερα

Πως επιδρά η άσκηση στην όρεξη και κατ’ επέκταση στη ρύθμιση του βάρους;

Γιατί μερικοί άνθρωποι τρώνε περισσότερο όταν γυμνάζονται ενώ άλλοι λιγότερο; Όρεξη είναι η επιθυμία του ανθρώπου για τροφή. Η άσκηση φαίνεται ότι μπορεί να...

περισσότερα

Η διατροφή του αθλητή σε οχτώ βασικά σημεία

1. Ποιες είναι οι ενεργειακές ανάγκες ενός μέσου αθλούμενου και πως αυτές  επηρεάζονται από την ένταση και τη διάρκεια της άσκησης? Η φυσική δραστηριότητα, η...

περισσότερα

Πώς η ενεργειακή πυκνότητα της δίαιτας συμβάλλει στη ρύθμιση του βάρους

Το φαινόμενο της παχυσαρκίας είναι αποτέλεσμα ενός συνδυασμού περιβαλλοντικών, συμπεριφοριστικών και γενετικών παραγόντων που επιδρούν στη δίαιτα, τη φυσική...

περισσότερα

Γρήγορη ή αργή απώλεια βάρους; Τι μας ωφελεί περρισότερο;

Η παχυσαρκία αυξάνεται παγκοσμίως και ειδικότερα στην Ελλάδα όπου το 30% των παιδιών και 70% του πληθυσμού μέσης ηλικίας είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι (Manios et al, 2005)....

περισσότερα

Υψηλός Αθλητισμός & Αμηνόρροια

Τα πολυάριθμα οφέλη της συστηματικής άσκησης είναι ευρέως γνωστά και εκδηλώνονται σε όλα τα σωματικά δραστήρια άτομα, άνδρες και γυναίκες κάθε ηλικίας. Τι...

περισσότερα

Τα απαραίτητα χαρακτηριστικά και συστατικά του γεύματος πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση

Το γεύμα πριν από την άσκηση (προπόνηση ή αγώνας), χρειάζεται να παρέχει επαρκείς ποσότητες υγρών για τη διατήρηση των επιπέδων…

περισσότερα

Πρωινό και για … λιγότερο εργασιακό άγχος

Το πόσο συχνά καταναλώνει κάποιος πρωινό συνδέεται με υψηλότερη πρόσληψη βιταμινών και μετάλλων, που είναι κλειδιά για την καλή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού.

περισσότερα

Πώς επιδρά η άσκηση στην όρεξη;

Γιατί μερικοί άνθρωποι τρώνε περισσότερο όταν γυμνάζονται ενώ άλλοι λιγότερο; Όρεξη είναι η επιθυμία του ανθρώπου για τροφή. Η άσκηση φαίνεται ότι μπορεί να...

περισσότερα