Τα μη μεταδιδόμενα νοσήματα ευθύνονται για το 86% των θανάτων (περίπου 41 εκατ. θάνατοι κάθε χρόνο) στις ευρωπαϊκές χώρες. Το ποσοστό αυτό είναι το μεγαλύτερο ανάμεσα στις 6 περιφέρειες του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ).
Ο σκοπός του επισυναπτόμενου αρχείου της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Συλλόγων Διαιτολόγων (European Federation of Associations of Dietetics – EFAD) είναι να αναδείξει και να εξηγήσει το σημαντικό ρόλο του διαιτολόγου στον περιορισμό των μη μεταδιδόμενων νοσημάτων, καθώς και στις οικονομικές και κοινωνικές συνέπειες που προκύπτουν από αυτά. Νέα έρευνα δείχνει ότι για κάθε 1 ευρώ που δαπανάται στη διατροφική συμβουλευτική η κοινωνία εξοικονομεί 14 έως 63 ευρώ.
Η επιρροή αλλά και η αποτελεσματικότητα του διαιτολόγου μπορεί να αυξηθεί σημαντικά εφαρμόζοντας τις συστάσεις που αναφέρονται σε αυτό το κείμενο σχετικά με τη «Διατροφή ως μία έξυπνη επένδυση για την Ευρώπη» για «Βιώσιμη υγεία σε όλα τα στάδια της ζωής».
Μπορείτε να κατεβάσετε το αρχείο σε μορφή pdf (στα αγγλικά) πατώντας εδώ.
