Με την αλματώδη εξέλιξη της Μοριακής Γενετικής τα τελευταία χρόνια κατέστη δυνατή η αποκωδικοποίηση χιλιάδων ανθρώπινων γονιδιωμάτων και οι γνώσεις που αποκομίσαμε οδήγησαν στην ανακάλυψη των πολύπλοκων σχέσεων της γενετικής σύστασης με την πρόγνωση και διάγνωση πολλών χρόνιων νοσημάτων.
Είναι επίσης γνωστό ότι η γενετική προδιάθεση, είναι τροποποιήσιμη σε μεγάλο βαθμό από τις συνήθειες του τρόπου ζωής μας με κυρίαρχο παράγοντα την διατροφική πρόσληψη. Οι εξατομικευμένες συστάσεις διατροφής βάσει του ατομικού γονιδιώματος του κάθε ατόμου, μπορούν να δοθούν αποκλειστικά και μόνο από διαιτολόγους-διατροφολόγους με άδεια άσκησης επαγγέλματος που όμως θα πρέπει να διαθέτουν την αντίστοιχη εκπαίδευση και πιστοποίηση.
Ο νέος τεχνοβλαστός του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου με την επωνυμία “Genome Analysis”, θα οργανώσει τον προσεχή Οκτώβριο εκπαιδευτικό σεμινάριο (35 ωρών) για την απόκτηση πιστοποιητικού κατάρτισης στην “Προσωποποιημένη Διατροφή μέσω ανάλυσης DNA”. Η εκπαίδευση θα γίνει εξ’ αποστάσεως με τη χρήση πλατφόρμας τηλεκπαίδευσης από διακεκριμένους επιστήμονες και έμπειρους και καταξιωμένους επαγγελματίες στο χώρο της Διατροφής και της Γενετικής.
Σκοπός του Προγράμματος είναι να προσφέρει τις απαραίτητες θεωρητικές και πρακτικές γνώσεις για την παροχή προσωποποιημένων συστάσεων διατροφής, καθώς και την απαιτούμενη κατάρτιση για την εφαρμογή των γνώσεων αυτών.
Στο Πρόγραμμα γίνονται δεκτοί πτυχιούχοι των Τμημάτων Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής της ημεδαπής, καθώς και αντίστοιχων Τμημάτων της αλλοδαπής. Ο αριθμός των διαθέσιμων θέσεων είναι περιορισμένος, γι ‘αυτό οι ενδιαφερόμενοι καλούνται να υποβάλλουν αίτηση μέσω email το συντομότερο, καταθέτοντας ένα σύντομο βιογραφικό σημείωμα.
Πληροφορίες σχετικά με το πρόγραμμα (κόστος συμμετοχής, ημερομηνίες διεξαγωγής, διαδικασία αξιολόγησης) δίδονται από τη Γραμματεία του Προγράμματος. Για την υποβολή της αίτησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος συμπληρώστε την φόρμα που υπάρχει στον παρόν σύνδεσμο: https://forms.gle/hU3J25rqMrUY5D9R7
Ημερομηνία λήξης υποβολών: 25/09/2020
Πληροφορίες:
Γραμματεία Προγράμματος
τηλέφωνο. 210-72315000 – 6974192519 (Δευτέρα έως Παρασκευή 10:00 – 18:00)
e-mail: [email protected],
ιστοσελίδα: www.genome-analysis.com
