Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η ημερίδα της Ομάδας Εργασίας Κλινικής Διατροφής (ΟΕΚΔ) του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων (ΠΣΔΔ), με θέμα τη Διατροφική Διαχείριση των Νοσημάτων των Νεφρών, το Σάββατο, 10 Μαΐου στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο.
Η ημερίδα συγκέντρωσε το έντονο ενδιαφέρον των διαιτολόγων-διατροφολόγων με πάνω από 100 εγγραφές/συμμετοχές, αναδεικνύοντας τη σημασία της διατροφής ως βασικού πυλώνα στη διαχείριση της νεφρικής λειτουργίας και των συναφών παθήσεων.
Καταξιωμένοι ομιλητές από τον χώρο της Κλινικής Διαιτολογίας και της Νεφρολογίας παρουσίασαν τις σύγχρονες επιστημονικές εξελίξεις, τις διατροφικές στρατηγικές για ασθενείς με χρόνια νεφρική νόσο, καθώς και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι διαιτολόγοι διατροφολόγοι στην καθημερινή πράξη.
Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στη γεφύρωση της θεωρητικής γνώσης με την πρακτική εφαρμογή, μέσα από αναλυτικές παρουσιάσεις περιστατικών, διαδραστικές συζητήσεις και παραδείγματα από την καθημερινή διαιτολογική πρακτική. Η προσέγγιση αυτή συνέβαλε ουσιαστικά στην ενίσχυση της κατανόησης και της αποτελεσματικής εφαρμογής των διατροφικών παρεμβάσεων σε άτομα με νεφρικά νοσήματα.
