Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, το Τμήμα Μη Μεταδοτικών Νοσημάτων και Διατροφής, της Γενικής Διεύθυνσης Δημόσιας Υγείας, του Υπουργείου Υγείας εκδίδει την Εγκύκλιο για τη Διατροφή των μικρών παιδιών στους βρεφικούς, βρεφονηπιακούς και παιδικούς σταθμούς.
Στην παρούσα εγκύκλιο, πέρα από τις υγειονομικές διατάξεις, θα βρείτε:
Α) συστάσεις για την σύνταξη του διαιτολογίου που προσφέρεται σε βρέφη και νήπια στους δημόσιους και ιδιωτικούς βρεφικούς, βρεφονηπιακούς και παιδικούς σταθμούς της χώρας.
Β) στατιστικά στοιχεία για την εφαρμογή των συστάσεων και σύγκριση με παρελθόντα έτη.
Γ) συγκεκριμένες συστάσεις για περαιτέρω βελτίωση του διατροφικού πλάνου, με ειδική αναφορά σε συγκεκριμένες ομάδες τροφίμων.
Δ) ενημερωτικό υλικό αναφορικά με την ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή των βρεφών, νηπίων και παιδιών.
Αξίζει να αναφερθεί ότι συστήνεται όλοι οι σταθμοί να προβούν σε δράσεις ενημέρωσης και εκπαίδευσης των γονέων αναφορικά με τα οφέλη της υγιεινής διατροφής που πρέπει να υιοθετείται ήδη από τα πρώτα παιδικά χρόνια, όπως η διοργάνωση ενημερωτικών ομιλιών από διατροφολόγους και η διανομή ενημερωτικών φυλλαδίων. Για τον ίδιο λόγο συστήνεται να αναρτηθούν σε εμφανές για τους γονείς σημείο οι «Διατροφικές συστάσεις και ενδεικτικές προτεινόμενες μερίδες για παιδιά και εφήβους ανάλογα με την ηλικία τους» (Παράρτημα 2 εγκυκλίου) και ο «Δεκάλογος της Υγιεινής Διατροφής» (Παράρτημα 3 εγκυκλίου) καθώς και το πρόγραμμα διατροφής του σταθμού (όπως προβλέπεται από τη σχετική Υπουργική Απόφαση).
Εδώ μπορείτε να διαβάσετε ολόκληρη την εγκύκλιο:
https://www.hda.gr/wp-content/uploads/2021/10/ΕΓΚΥΚΛΙΟΣ-2021-για-διαιτολόγια-παιδικών-σταθμών-2.pdf
