Η συγκρότηση του ΣΔΕΕ αποτελεί, αναμφίβολα, ιστορικό σταθμό για την κατοχύρωση του επαγγέλματος του Διαιτολόγου – Διατροφολόγου στη χώρα μας, αλλά ταυτόχρονα προκαλεί και την ανάγκη επαναπροσδιορισμού του ρόλου και της φυσιογνωμίας του ΠΣΔΔ. Γι’ αυτόν τον λόγο, κρίθηκε απαραίτητο να ζητηθεί η ενεργή συμμετοχή των μελών μέσω του ερωτηματολογίου, ενισχύοντας τον διάλογο με δημοκρατικό
